Ministarka Hajdari je u svom uvodnom izlaganju istakla da je albanska gastronomija mnogo više od hrane – ona predstavlja vrednosti velikodušnog gostoprimstva našeg albanskog naroda, nasleđene vekovima.
Na ovom festivalu Republika Kosovo je predstavljena na dostojanstven način, kroz više od 50 preduzeća, koja su predstavila svoje autentične proizvode, pokazujući kvalitet i zanatstvo naših proizvođača i kulturu i bogato nasleđe naše albanske tradicije u gastronomiji.
Važna u izložbi ovog festivala je veza između pružalaca IKT usluga, sa proizvodnom i prerađivačkom industrijom sa mnogim umetnostima i dizajnom koji podržavaju gastronomiju.
Ova povezanost je obećavajuća u unapređenju inovacije proizvoda ka proizvodnji sa većom dodatnom vrednošću, što je jedan od naših specifičnih ciljeva u okviru Industrijske Politike 2030.
Ministarstvo Industrije, Preduzetništva i Trgovine je preko Kosovske Agencije za Investicije i Podršku Preduzećima (KIESA) ponudilo finansijsku podršku u iznosu od 108.000 evra za obezbeđivanje prostora za učešće 51 domaćih preduzeća na Globalnom Festivalu Albanske Gastronomije (GAGF 2024) ).
Angažovanje i posvećenost Ministarstva Industrije, Preduzetništva i Trgovine nastaviće se sa podrškom našim preduzećima koja rastu, svakim danom sve više, sa širokim spektrom vrednih proizvoda i usluga, za domaće i međunarodno tržište.
