Danas zamenik ministra Trgovine i Industrije Faton Thaçi učestvovao je na konferenciji „Izgradnja geografskog pokazatelja za Šarski sir“ u organizaciji Ambasade Francuske na Kosovu u saradnji sa Ministarstvom Poljoprivrede Francuske i Međunarodne Organizacije za Poljoprivredu na području Mediterana „CIHEAM – IAMM“ i Kosovskog Instituta za Intelektualnu Svojinu, održana u hotelu „Nartel“ u Prištini.
Na ovoj konferenciji učestvovali su ambasador Francuske na Kosovu, Didier Chabert, generalni sekretar Ministarstva Poljoprivrede, Šumarstva i Ruralnog Razvoja, Kapllan Halimi i predstavnici organizacija CIHEAM – IAMM i IKPI.
Tokom ove konferencije, Thaçi je procenio organizaciju rekavši: "Prvo ću pričati o značaju intelektualne svojine za poslovnu zajednicu na Kosovu i njenoj važnosti za društvo uopšte i za posvećenost Kosovske vlade za uspostavljanje sistema intelektualne svojine a posebno za industrijsku svojinu koja je u nadležnosti MTI-a. Istovremeno, Vlada Kosova, gde mi kao vlada u ovom mandatu, prioritet nad prioritetima imamo ekonomski razvoj, sa visokom osnovom u podizanju proizvodnje domaćeg proizvoda, uključujući i proizvodnju proizvoda iz regiona ili posebnih delova Kosova koja sadrže po sebi geografske pokazatelje ili oznake porekla kao što je Šarski sir.
Zaštita geografskog porekla znači stvaranje povoljnijeg poslovnog okruženja, postizanje konkurencije u proizvodnji, preradi i trgovini, poboljšanju kvaliteta života u ruralnim područjima i zaštiti životne sredine. Na osnovu ovoga i značaja intelektualne svojine za poslovnu zajednicu i društvo uopšte, Vlada Kosova u okviru programa rada posvećuje posebnu važnost stvaranju neophodne pravne i tehničke infrastrukture za zaštitu intelektualne svojine usvajajući desetine zakona i podzakonskih akata. Vlada Kosova je 2013 godine usvojila zakon o Geografskim Pokazateljima GP i tradicionalne specijalitete (Dekret-zakon br. 555) zakonodavstvo o EU (Uredba br. 1151/2012) stupio je na snagu od januara 2016 godine. Na osnovu ovog zakona, konkretno člana 32, uspostavićemo komisiju stručnjaka. Osnovane su dve administrativne institucije, Agencija za Industrijsku Svojinu i Ured za Autorsko Pravo, u Carini za zaštitu prava intelektualne svojine osnovan je poseban sektor, uključujući Sudove i druge Institucije za sprovođenje zakona. Kršenje industrijske svojine predstavlja krivično delo i kažnjivo je prema Krivičnom Zakoniku Kosova. U okviru MTI, Agencija za Industrijsku Svojinu posluje kao institucija koja će registrovati prijave za geografske pokazatelje i oznake porekla gde za to postoji sva pravna i tehnička infrastruktura. U Agenciji imamo samo jednu prijavu za registraciju proizvoda prema geografskim pokazateljima gde ta prijava potiče od naše prijateljske zemlje Francuske".
Tokom ove konferencije razgovarano je o drugim strateškim pitanjima koja treba uraditi kako bi se zaštitio Šarski sir kroz geografskog pokazatelja i na taj način promovisati pastoralnu poljoprivredu i ruralni razvoj u ovom regionu.